Modo tradicional de fazer queijo Minas, em Minas Gerais, foi reconhecido como Patrimônio Imaterial da Unesco. Descubra o processo artesanal que envolve técnicas e saberes transmitidos entre gerações, destacando a importância cultural e a hospitalidade brasileira. Conheça mais sobre este legado que une comunidades e promove a riqueza da culinária local.